{"id":103059,"date":"2024-03-27T11:00:11","date_gmt":"2024-03-27T11:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artefact.com\/?post_type=cases&#038;p=103059"},"modified":"2025-05-16T17:46:32","modified_gmt":"2025-05-16T16:46:32","slug":"savencia-gourmet-deployment-of-a-data-governance-strategy-as-an-ai-transformation-accelerator","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/cases\/savencia-gourmet-deployment-of-a-data-governance-strategy-as-an-ai-transformation-accelerator\/","title":{"rendered":"<span class=\"highlight\">SAVENCIA GASTRONOMIE <\/span> Implementatie van een Data Governance-strategie als AI-transformatieversneller"},"content":{"rendered":"<p><article class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:calc( 1440px + 20px );margin-left: calc(-20px \/ 2 );margin-right: calc(-20px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:10px;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:10px;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:10px;--awb-spacing-left-medium:10px;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:10px;--awb-spacing-left-small:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:750px;--awb-max-height:422px;--awb-align-self:center;--awb-width:100%;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:56.27%;\" ><iframe title=\"YouTube videospeler 1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yjn2A0oLGWs?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"750\" height=\"422\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture;\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/article><article class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling case-content\" style=\"--link_color: var(--awb-color6);--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-right-medium:5%;--awb-padding-left-medium:5%;--awb-background-color:var(--awb-color1);--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-justify-content-space-between fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:calc( 1440px + 20px );margin-left: calc(-20px \/ 2 );margin-right: calc(-20px \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column text-image-block-video-content1\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:10px;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:10px;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:10px;--awb-spacing-left-medium:10px;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:10px;--awb-spacing-left-small:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"quote\">\u201cDit data avontuur is een echte revolutie - het is een clich\u00e9 om het te zeggen, maar het is waar. Het gaat voor een enorme versnelling zorgen voor al onze bedrijven.\u201d<\/div>\n<div class=\"quote-baseline\">Bruno Neyret, Savencia Group Chief Digital &amp; Information Officer<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Artefact's data strategie en governance experts werkten met <a href=\"https:\/\/www.savencia.com\/en\/savencia-gourmet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Savencia gastronomie<\/a> om hen te helpen bij het ontwerpen en implementeren van een data governance-strategie die moet dienen als een artificial intelligence-transformatieversneller voor het bedrijf. Savencia Gourmet-FSP vertrouwde op <a href=\"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/\">Artefact<\/a> voor zijn externe perspectief en AI-methodologie.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-one\" style=\"--awb-margin-bottom-small:8px;\"><h1 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:70;line-height:1;\"><h2>Uitdaging: De basis leggen voor de ambitieuze doelstellingen van de data roadmap<\/h2><\/h1><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Savencia is een internationale voedingsmiddelengroep met meer dan 25.000 werknemers die actief is in 29 landen. Het bedrijf heeft een grote zuivelverwerkende tak en een gastronomische tak voor chocolade, zeevruchten en delicatessen. Hun ontwikkeling is gebaseerd op productdifferentiatie en -innovatie, producten van hoge kwaliteit en sterke en unieke merken. Om de ambitieuze doelen van de data roadmap te bereiken, wendde Savencia Gourmet zich tot Artefact om een Data Governance-programma te ontwerpen en uit te rollen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Voor Bruno Neyret, Chief Digital &amp; Information Officer van de Savencia Groep, rust het succes van de data roadmap van het bedrijf op vier pijlers:<\/p>\n<\/div><ul style=\"--awb-iconcolor:var(--awb-color2);--awb-textcolor:var(--awb-color5);--awb-line-height:27.2px;--awb-icon-width:27.2px;--awb-icon-height:27.2px;--awb-icon-margin:11.2px;--awb-content-margin:38.4px;\" class=\"fusion-checklist fusion-checklist-1 fusion-checklist-default type-icons client-cases\"><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\n<p><strong>Evolutie van data standaarden<\/strong>: \u201cEen overzicht van al onze Savencia-benchmarks om een schone data te verkrijgen om er goed mee te kunnen werken.\u201d<\/p>\n<\/div><\/li><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\n<p><strong>Nieuwe infrastructuur<\/strong>: \u201cPlatforms en infrastructuren die alle dochterondernemingen en business lines in staat stellen om onder de best mogelijke veiligheidsomstandigheden te werken en toegang te krijgen tot de beste oplossingen.\u201d<\/p>\n<\/div><\/li><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\n<p><strong>Data bestuur<\/strong>: \u201cMet duidelijk gedefinieerde rollen op elk niveau van de organisatie, zodat alles op een ordelijke en methodische manier gebeurt.\u201d<\/p>\n<\/div><\/li><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\n<p><strong>Acculturatie van het team<\/strong>: \u201cMogelijk het belangrijkste... Van management tot operationele teams, zodat iedereen het potentieel van data kan maximaliseren.\u201d<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><div class=\"fusion-title title fusion-title-2 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-one\" style=\"--awb-margin-bottom-small:8px;\"><h1 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:70;line-height:1;\"><h2>Oplossing: Geef prioriteit aan waardegedreven use cases om snel tastbare resultaten aan te tonen<\/h2><\/h1><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p><strong>Julien Ho-Tong<\/strong>, Partner bij Artefact, zegt, <em>\u201cDit initiatief is ontstaan uit een discussie over het opstellen van een strategie rond artificial intelligence. Artefact, als adviesbureau op het gebied van data en AI-strategie, kreeg de taak om een extern perspectief en een methodologie te bieden om deze kwestie aan te pakken. We hebben gezamenlijk besloten om er eerst voor te zorgen dat de fundamenten (i.e. Data Governance) geregeld waren. \u201c<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p><em>\u201cOnze grootste uitdaging was om de initiatieven te prioriteren op potenti\u00eble waarde, want we hadden geen gebrek aan idee\u00ebn, het ging erom \u00e9\u00e9n of twee initiatieven te selecteren om mee te beginnen, zodat we snel pragmatische resultaten konden laten zien.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p><strong>Alexandra Durand<\/strong>, Hoofd Data &amp; AI bij Valrhona Selection (onderdeel van Savencia Gourmet), voegt hieraan toe: <em>\u201cWe namen gewoon use cases die iedereen aanspraken: financi\u00eble, prestatie- of activerings use cases voor onze markten. Ons idee was om vooruit te komen en collectief succes te behalen.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-8\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Savencia Gourmet en Artefact realiseerden zich al snel dat de basis gelegd moest worden voor data kwaliteit, data beschikbaarheid en data governance. <strong><em>\u201cData governance, meer dan een concept, is het idee van het samenbrengen van de juiste data experts, werkend als een gefedereerde organisatie,\u201d<\/em><\/strong> merkt Alexandra op. <em>\u201cHet gaat erom de echte data-experts binnen de business lines en IT-teams te identificeren en ze nauwer te laten samenwerken, zodat ze kunnen reageren op afstemmingsproblemen en aanbevelingen kunnen doorzetten naar het niveau van het strategisch comit\u00e9. We werken aan basisprojecten en vervolgens aan artificial intelligence om te zien hoe het onze bedrijven zal be\u00efnvloeden.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-3 fusion-sep-none fusion-title-text fusion-title-size-one\" style=\"--awb-margin-bottom-small:8px;\"><h1 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:70;line-height:1;\"><h2>Conclusie: Een werk in uitvoering met als kern bedrijfsbrede versnelling<\/h2><\/h1><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Artefact heeft uitgebreid samengewerkt met Savencia Gourmet aan de cultuur rondom data en sleutelrollen. Over zijn rol, <strong>Garrett Dalton<\/strong>, CDO bij Savencia Gourmet zei: de <em>\u201cmissie is om een echte digitale en data transformatie te begeleiden. <strong>Als we data beschouwen als de nieuwe energiebron, moeten we ons perspectief op de exploitatie ervan veranderen<\/strong> - net zoals we onze relatie met hoe we energie gebruiken aan het vernieuwen zijn.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Valrhona betrekt haar cacao van meer dan 15.000 verschillende plantages in 17 landen en garandeert 100% traceerbaarheid met een programma dat alle data bronnen begeleidt.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p><em><strong>\u201cDe volgende stap heeft alles te maken met de data bij de mensen krijgen die hem nodig hebben<\/strong>We hebben een transformatieprogramma (voor onze Productie) dat we \u2018Lighthouse\u2019 noemen in een van onze ambachtelijke chocoladebedrijven genaamd Weiss, en het gaat over het gebruik van de data om betere (operationele) beslissingen te nemen en innovatiever en productiever te zijn,\u201d.\u201d<\/em> Garrett legt uit. <em>\u201cDit is niet zo eenvoudig als het klinkt, want het houdt in dat \u2018denkwijzen\u2019 moeten worden uitgedaagd en dat er nauwer moet worden samengewerkt, vaak op een Agile manier, tussen functies die van oudsher nogal gescheiden opereerden, d.w.z. Productie, IT - en Data.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Een ander voorbeeld gaat over het benutten van e-commerce data om klanten beter te begrijpen en de juiste oplossingen op het juiste moment voor de juiste klanten voor te stellen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p>Hij voegt eraan toe: <em>\u201cWe zullen echt profiteren van de data transformatie zodra we de end-to-end aard van onze bedrijven begeleiden: inclusief alles van sourcing, tot planning, productie, levering, inkoop, klantervaring (\u00e9coles du chocolat...) en klantenservice, etc.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-font-size:var(--awb-typography1-font-size);--awb-line-height:var(--awb-typography3-line-height);--awb-text-color:var(--awb-color5);\"><p><em>\u201cDit avontuur met de data zal al onze bedrijven een enorme versnelling geven en we zijn enthousiast om door te gaan,\u201d aldus de directeur.\u201d<\/em> besluit Bruno.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/article><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Artefact's data strategie en governance experts werkten samen met Savencia Gourmet om hen te helpen ontwerpen en implementeren van een data governance strategie om te dienen als een artificial intelligence transformatie versneller voor het bedrijf. Savencia Gourmet-FSP vertrouwde op Artefact voor zijn externe perspectief en AI methodologie.<\/p>","protected":false},"featured_media":103060,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ep_exclude_from_search":false},"categories":[41],"class_list":["post-103059","cases","type-cases","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-fmcg"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/103059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artefact.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}