Comment Sodexo et Artefact collaborent pour déployer une solution globale d’optimisation des achats Food & non-Food ?

Contexto

A Sodexo é uma empresa líder em serviços de restauração, e a otimização de compras de alimentos é um dos principais desafios.
A identificação de pontos de otimização de compras é complexa em razão da variedade de áreas e da heterogeneidade dos dados disponíveis (alimentos embalados versus ingredientes, marcas mundiais versus produtores locais...).

Solução

A Sodexo e a Artefact desenvolveram o “Product Swap”, uma solução Data que propõe aos clientes os melhores cenários de otimização (substituição de um ingrediente A por um ingrediente B), aumentando os benefícios obtidos (ganhos nas compras) e levando em conta os contratempos do meio (qualidade, atributos dos produtos, tamanho da embalagem, etc.)

Hubday Data e Ai for Business nos dias 17 e 18 de maio

  • Evento em linha e/ou físico na Maison de la Mutualité.

  • No programa: 3 cursos de formação, village de inovação, masterclass, rendez-vous business, jantar de gala, palestras de clientes.

  • Conheça o programa concluído e inscreva-se diretamente no site do Hubday Data e Ai for Business.

Palestrante(s)

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