"Dieses Daten-Abenteuer ist eine echte Revolution - das ist zwar ein Klischee, aber es ist wahr. Es wird allen unseren Unternehmen einen enormen Schub geben.
Bruno Neyret, Vorstand für Digitales und Information der Savencia-Gruppe

ArtefactDie Strategie- und Governance-Experten von data unterstützten Savencia Gourmet bei der Entwicklung und Umsetzung einer data Governance-Strategie, die als artificial intelligence Transformationsbeschleuniger für das Unternehmen dienen soll. Savencia Gourmet-FSP verließ sich auf Artefact für seine externe Perspektive und AI Methodik.

Die Herausforderung: Schaffung der Voraussetzungen für die Erreichung der ehrgeizigen Ziele der Roadmap data

Savencia ist ein internationaler Lebensmittelkonzern mit mehr als 25.000 Mitarbeitern, die in 29 Ländern tätig sind. Das Unternehmen verfügt über einen großen Milchverarbeitungszweig sowie einen Gourmetzweig, der sich auf Schokolade, Meeresfrüchte und Feinkostprodukte spezialisiert hat. Die Entwicklung des Unternehmens basiert auf Produktdifferenzierung und -innovation, hochwertigen Produkten und starken und einzigartigen Marken. Um die ehrgeizigen Ziele der data Roadmap zu erreichen, wandte sich Savencia Gourmet an Artefact , um ein Data Governance-Programm zu entwickeln und einzuführen.

Für Bruno Neyret, Chief Digital & Information Officer der Savencia Group, beruht der Erfolg der data Roadmap des Unternehmens auf vier Säulen:

  • Entwicklung von data Standards: "Eine Überprüfung aller unserer Savencia-Benchmarks, um eine saubere data zu erhalten, damit wir richtig damit arbeiten können."

  • Neue Infrastruktur: "Plattformen und Infrastrukturen, die es allen Tochtergesellschaften und Geschäftsbereichen ermöglichen, unter den bestmöglichen Sicherheitsbedingungen zu arbeiten und auf die besten Lösungen zuzugreifen."

  • Data Führung: "Mit klar definierten Rollen auf jeder Ebene der Organisation, so dass alles in geordneter und methodischer Weise geschieht."

  • Akkulturation des Teams: "Möglicherweise das Wichtigste... Vom Management bis zu den operativen Teams, damit alle das Potenzial von data maximieren können."

Lösung: Priorisieren Sie wertorientierte Anwendungsfälle, um schnell greifbare Ergebnisse zu demonstrieren

Julien Ho-Tong, Partner bei Artefact, sagt: "Diese Initiative entstand aus einer Diskussion über die Entwicklung einer Strategie für artificial intelligence. Artefact Als data und AI Strategieberatungsunternehmen wurde uns die Aufgabe übertragen, eine externe Perspektive und eine Methodik zur Lösung dieses Problems zu entwickeln. Wir haben gemeinsam beschlossen, zunächst dafür zu sorgen, dass die Grundlagen (d.h. Data Governance) geschaffen werden. "

"Unsere größte Herausforderung bestand darin, die Initiativen nach ihrem potenziellen Wert zu ordnen, denn es mangelte uns nicht an Ideen, sondern es ging darum, eine oder zwei Initiativen auszuwählen, mit denen wir beginnen konnten, um schnell pragmatische Ergebnisse zu erzielen."

Alexandra Durand, Leiterin von Data & AI bei Valrhona Selection (Teil von Savencia Gourmet), fügt hinzu: "Wir haben einfach die Anwendungsfälle genommen, die alle ansprachen: Finanzielle, leistungsbezogene oder aktivierende Anwendungsfälle für unsere Märkte. Unsere Idee war es, voranzukommen und einen gemeinsamen Erfolg zu erzielen."

Savencia Gourmet und Artefact erkannten schnell, dass die Grundlagen für data Qualität, data Verfügbarkeit und data Governance gelegt werden mussten. "Data Governance ist mehr als ein Konzept, es geht darum, die richtigen data Experten zusammenzubringen, die in einer föderalen Organisation arbeiten". bemerkt Alexandra. "Es geht darum, die wirklichen data Experten in den Geschäftsbereichen und IT-Teams zu identifizieren und sie dazu zu bringen, enger zusammenzuarbeiten, damit sie auf Fragen der Anpassung reagieren und Empfehlungen auf die Ebene des strategischen Ausschusses bringen können. Wir arbeiten an grundlegenden Projekten und dann an artificial intelligence , um zu sehen, wie es sich auf unsere Geschäfte auswirken wird."

Schlussfolgerung: Eine laufende Arbeit mit unternehmensweiter Beschleunigung als Kernstück

Artefact arbeitete ausführlich mit Savencia Gourmet an der Kultur rund um data und den Schlüsselrollen. Garrett Dalton, CDO bei Savencia Gourmet, sagte zu seiner Rolle: "Unsere Aufgabe ist es, eine echte digitale und data Transformation zu begleiten. Wenn wir data als die neue Energiequelle betrachten, müssen wir unsere Sichtweise darauf ändern, wie wir sie nutzen - so wie wir auch unsere Beziehung zu unserer Energienutzung erneuern."

Valrhona bezieht seinen Kakao von über 15.000 verschiedenen Plantagen in 17 Ländern und garantiert die 100%ige Rückverfolgbarkeit mit einem Programm, das alle seine Quellen begleitet data.

"Im nächsten Schritt geht es darum, die data zu den Menschen zu bringen, die sie brauchen: Wir haben ein Transformationsprogramm (für unsere Produktion), das wir 'Lighthouse' nennen, in einem unserer handwerklichen Schokoladenunternehmen namens Weiss, und es geht darum, die data zu nutzen, um bessere (operative) Entscheidungen zu treffen und innovativer und produktiver zu sein", erklärt Garrett. Das ist nicht so einfach, wie es sich anhört, denn es geht darum, "Denkweisen" in Frage zu stellen und enger zusammenzuarbeiten, oft auf agile Art und Weise, und zwar über Funktionen hinweg, die traditionell eher getrennt gearbeitet haben, z. B. Fertigung, IT - und Data."

Ein weiteres Beispiel ist die Nutzung des elektronischen Geschäftsverkehrs data , um die Kunden besser zu verstehen und die richtigen Lösungen zum richtigen Zeitpunkt für die richtigen Kunden vorzuschlagen.

Er fügt hinzu: "Wir werden wirklich von der data Transformation profitieren, wenn wir die End-to-End-Natur unserer Unternehmen begleiten: von der Beschaffung über die Planung, Produktion, Lieferung, Einkauf, Kundenerfahrung (écoles du chocolat...) und Kundendienst usw."

"Dieses data -Abenteuer wird alle unsere Geschäfte enorm beschleunigen, und wir freuen uns darauf, weiter voranzukommen", so Bruno abschließend.